Quizás no "rootear" como tal porque Windows se maneja de una forma distinta a no ser que Windows Phone lo hayan estructurado como Android aunque lo dudo.
Posiblemente haya una manera de usar los privilegios de administrador en la plataforma de Windows Phone pero hasta hoy, no he visto aun a ser vivo que diga pueda hacer lo que quiera con su Lumia o algún otro terminal que lleve esa plataforma.
Seria de hurgar por los océanos de Google pero no creo que exista algo como "rootear" un Windows Phone.